Momtaaz 345

Bourbon Vanilleschoten, 14/15 cm

 

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Ursprung Madagaskar, MHD 30.06.2017

Die Bourbon Vanille (vanilla planifolia) ist ein Orchideen Gewächs und rankte ursprünglich an Bäumen in tropischen Urwäldern. Die in Madagaskar angebaute Bourbon-Vanille ist aufgrund ihres intensiven und harmonischen Aromas die bei den Verbrauchern beliebteste Qualität.

Durch Trocknungs- und Fermentierungsprozesse bildet sich das Vanillin, der Hauptaromastoff der Vanille. Gleichzeitig schrumpft die Vanille zu den bekannten schwarz-braun glänzenden Schoten. Unser Anspruch ist es, unsere Kunden ausschließlich  mit einer  Auslese exzellenter Ernten zu versorgen.

Sargol & Negin

Sargol Safran
Negin Safran

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